En tant que spécialiste du droit pénal et avocat plaidant à Hong Kong, Romain Pierre Levaire intervient dans tous types d'affaires pénales, qu'elles soient mineures ou graves.

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Ses domaines d'intervention comprennent :

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- Des visites au poste de police pour garantir le respect des droits des personnes arrêtées et fournir des conseils lors de la prise de déposition.

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- Le suivi général des affaires pénales, avec des conseils aux accusés, des négociations et des échanges de correspondance avec le procureur.

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- La représentation des accusés devant la cour, y compris les contre-interrogatoires des témoins et les plaidoiries devant le juge.